PROGRAMMA MAGGIO 2010
30 aprile, 1 e 2 maggio
Parco via Berlinguer
Fiera del Cavallo di Forlimpopoli
mostre morfologiche, gare ed
esibizioni, spettacoli equestri e
musicali serali, stand di enti e commercianti, gastronomia e
…. tanto altro
Organizzato dall’Associazione
Nazionale Arma di Cavalleria, Sez. di Cesena con il Patrocinio del Comune di
Forlimpopoli.
Info: www.cavalleriacesena.it
Sabato
1 maggio dalle 9,30 alle 13.30
Casa Artusi, via Costa, 27
Dolci Tentazioni
Continuano in Casa Artusi i corsi pratici di
pasticceria Dolci Tentazioni.
Ancora un corso pratico per appassionati della
pasticceria di ogni livello e competenza: i dolci da realizzare in casa, a
partire dalle basi. Ecco cosa prepareremo:
Mousse alle pesche con aspic in gelatina allo
Spumante d'Asti
Semifreddo alla vaniglia profumato al caffè
Cremosa di fragole con cuore di cioccolato bianco e
frutto della passione
Crostata con crema al limone e meringa cotta
Il piacere del confronto, di lavorare insieme, di
creare dal nulla meravigliosi dolci con un ausilio professionale, e i segreti
per rendere il tutto più rapido ed efficace. I corsi sono aperti a tutti, non è
necessaria una particolare esperienza nè aver partecipato ai corsi precedenti.
Il corso pratico è tenuto da Olimpia Apogeo
(chef pasticcere di Palazzo Albergati).
Come sempre per i corsi pratici di Casa Artusi, i
partecipanti portano a casa i dolci preparati.
In collaborazione con Zucchero NOTA DOLCE.
Quota individuale di partecipazione euro 100,00
ciascuna lezione.
Eventuali rinunce comunicate a meno di 7 giorni
lavorativi prima del corso saranno soggette al pagamento della quota di
euro 30,00.
Minimo 15 partecipanti.
È possibile iscriversi compilando il modulo online,
oppure scrivendoci a info@casartusi.it
Informazioni: 0543.743138 - 349.8401818. www.casartusi.it
Lunedì 3 maggio, ore 20
Ristorante Casa Artusi, via A. Costa, 27
I lunedì di Casa Artusi – Serata dedicata a Caterina
Sforza
Ciclo di cene a tema per la promozione dei prodotti
enogastronomici del territorio nella cucina di casa, organizzato dall’
associazione Romagna Terra
del Sangiovese e dal Centro di cultura gastronomica Casa Artusi.
Protagoniste di ciascuna serata, quattro delle 36
aziende aderenti al circuito delle Strade
dei Vini e dei Sapori romagnole, selezionate sulla base di un severo
disciplinare di qualità.
Il cuoco Andrea Banfi del Ristorante Casa
Artusi proporrà per ciascun appuntamento un menù artusiano ideato per
valorizzare i prodotti presentati dalle aziende, e verranno serviti in
abbinamento alcuni fra i migliori vini della emergente produzione romagnola.
Presenta: Elio Caruso (scrittore).
Costo euro 28,00.
Per prendere parte alle cene
è indispensabile la prenotazione:
Romagna Terra del
Sangiovese: 0543 742059 - 348 8615527 –
info@romagnaterradelsangiovese.it
Ristorante Casa Artusi: 0543 748049
Martedì 4 maggio,
ore 21
Centro per le Famiglie
“Di mamma ce ne è una sola...”
Serata di Playback Theatre con
"ForlimPLAYBACK.
Informazioni: informafamiglie@comune.forlimpopoli.fc.it
Mercoledì 5 maggio, ore 21
Aula Magna
Istituto di Istruzione Superiore
via per
Bertinoro Forlimpopoli
Forlimpopoli città degli stili di vita
Percorso formativo rivolto a famiglie e scuole
La prevenzione nei disturbi del comportamento alimentare:
come nutrire anima e corpo
•Prof.
Emilio Franzoni Direttore Unità Operativa di Neuropsichiatria Infantile
Clinica Gozzadini, S.Orsola Bologna Nell’occasione, presentazione della sezione
FANEP
(Associazione FAmiglie NEurologia Pediatrica) di Forlimpopoli
Presenta: Sara Pignatari (Assessore alla
Pubblica Istruzione del Comune di Forlimpopoli)
Organizzato da:
Comune di Forlimpopoli
in collaborazione con
•Istituto Comprensivo di Forlimpopoli
•Istituto di Istruzione Superiore di Forlimpopoli
•Gruppo Fipes Forlimpopoli
•Centro per le Famiglie di Forlimpopoli
•Istituto Comprensivo di Meldola
Informazioni: Ufficio Scuola 0543.749235
Da venerdì
Centro storico di Forlimpopoli
Fiorimpopoli. I fiori e le fate
Venerdì
7 sfilata per miss Italia
Sabato
8 e domenica 9 mercatini dei fiori, hobbistica, spettacoli di strada, stand
gastronomici e sfilate di moda allieteranno la festa dei fiori e delle fate.
Per
informazioni: COMITATO PER
Via
Ghinozzi 8
47034
FORLIMPOPOLI
tel.
333 82 45 249
e-mail:
paolacento@fastwebnet.it
Sabato 8 maggio (corso in un’unica giornata, dalle 9 alle 18)
Casa Artusi, via A. Costa, 27
La sfoglia di una volta
Corso teorico-pratico a
numero chiuso per gli amanti della pasta fatta a mano.
Le lezioni si tengono presso
Queste le tre parti nelle quali è articolato il
corso:
la sfoglia e i suoi diversi tagli (tagliatelle,
pappardelle, maltagliati...)
le sfoglie colorate
le paste ripiene: cappelletti, tortelli, sfoia
lorda...
All'inizio di ogni lezione, approfondimento da parte
del Professor Franco Mambelli sugli alimenti utilizzati: farina, uova,
formaggi...
Ogni corsista ha come tutor individuale una Marietta;
ad ogni partecipante è consegnato in regalo il grembiule di Casa Artusi in tela
stampata a mano e una piccola dispensa con le ricette; è consigliato portare
con sè solo un torcione da cucina. Al termine di ogni lezione, ogni corsista
porta a casa la pasta preparata con le proprie mani.
Quota di partecipazione euro
150,00 (compreso il pranzo a Casa Artusi)
Iscrizioni: www.casartusi.it, info@casartusi.it.
Informazioni ai numeri:
0543.743138 - 349.8401818
Sabato
14 maggio ore 9,30
Casa Artusi, via A. Costa, 27
“Fine
buon gusto” un corso di cucina
dimostrativo dedicato alla preparazione di un intero menu con i fiori.
Quota individuale di
partecipazione euro 50,00
In occasione della mostra
“FIORI .
Natura e simbolo dal seicento a Van Gogh”
Musei San Domenico FORLI’ 24 gennaio-20 giugno 2010
Per il piacere di ricevere in casa, per chi desidera
imparare non solo la preparazione ma anche la presentazione dei piatti, la
realizzazione dei decori, l'allestimento della tavola, l'arredo e la
profumazione della propria casa.
FINE BUON GUSTO: per chi attribuisce importanza,
oltre che alla qualità del cibo, al modo in cui viene presentato.
Sergio
Barzetti chef collaboratore del mensile
Informazioni e iscrizioni:
0543.743138 - 349.8401818 - info@casartusi.it
– www.casartusi.it
Sabato 15 e domenica 16 maggio ore 9,30
Casa Artusi, via A. Costa, 27
Fine Buon Gusto
Dopo le prime
edizioni con lo chef Sergio Barzetti, e con il maitre Stefano Buda,
nel 2010 torna FINE BUON GUSTO, il corso teorico e pratico per chi
desidera imparare non solo la preparazione ma anche la presentazione dei
piatti, la realizzazione dei decori, l'allestimento della tavola, l'arredo e la
profumazione della propria casa.
Si tratta di corsi
pratici e dimostrativi, adatti sia a principianti che ad appassionati: a
chi attribuisce importanza, oltre che alla qualità del cibo, al modo in cui
viene presentato.
In occasione
della mostra FIORI Natura e simbolo dal seicento a Van Gogh (Musei San
Domenico di Forlì dal 24 gennaio al 20 giugno 2010)
Il 15 e 16
maggio Sergio Barzetti, chef collaboratore del mensile
Sabato 15 maggio alle 9,30 il corso di cucina dimostrativo
dedicato alla preparazione di un intero menu con i fiori.
Quota individuale di partecipazione euro 50,00
Domenica 16 maggio alle 9,30 il corso pratico di cucina, relativo
alle tecniche di intaglio della frutta primaverile; inoltre la dimostrazione
e degustazione di un primo piatto di stagione.
Quota individuale di
partecipazione euro 100,00
E' possibile iscriversi compilando il modulo online,
oppure scrivendoci a info@casartusi.it.
E' possibile iscriversi fino a 7 giorni prima del corso; le rinunce comunicate
oltre questo termine saranno soggette al pagamento della penale del 30% della
quota di partecipazione.
Informazioni e iscrizioni: 0543.743138 - 349.8401818 - info@casartusi.it – www.casartusi.it
15-16 maggio
Festa del Patrono San Rufillo
Programma religioso presso
Ingresso
Libero
Sabato 15
maggio, ore 16
Sala del
Consiglio, Rocca
Ricordando
Rino Martelli 1947-2003
Artigiano
della cultura forlimpopolese
Intervengono:
Massimo Lenzi “Il collega…..”
Brunella Garavini e Gianluca Monti “Il professore”
Piero Camporesi e Dovler Caroli “Lo storico
appassionato della cultura locale”
Angelo Naldini “L’hobby della rilegatura”
Introduce e coordina: Thomas Casadei, Direttore
Istituto Gramsci Forlì
Organizzato dal Comune di
Forlimpopoli e dal Comitato per la difesa e la divulgazione dei valori della
resistenza per la rassegna “Dare Futuro alla Memoria”.
Per informazioni:
Uff. Cultura - tel. 0543 749234 – cultura@comune.forlimpopoli.fc.it
Uff.
Informazioni Turistiche – tel. 0543 749250 – turismo@comune.forlimpopoli.fc.it
Venerdì
28 maggio, ore 20,15
Il Gusto del Giallo: Sandrone Dazieri
La rassegna, organizzata dal Comune di Forlimpopoli e
da Casa Artusi, fa parte del circuito di incontri AutorJtinera, promosso
dalla Provincia di Forlì-Cesena e sostenuto dalla Regione Emilia-Romagna e
dalla Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì.
Il Gusto del Giallo, curato da Rino Pensato e Antonio
Tolo, propone incontri con autori e libri in cui la cucina e il cibo in
generale rivestono un ruolo non secondario o occasionale.
Dopo gli incontri, chi vuole potrà come consuetudine
partecipare alla cena (su prenotazione) che il cuoco del Ristorante Casa
Artusi, Andrea Banfi, preparerà ispirandosi ai titoli presentati.
Ingresso libero
Cena: 25 euro
Informazioni: Biblioteca Comunale Pellegrino Artusi
0543/749271,biblioteca@comune.forlimpopoli.fc.it
Prenotazioni: Ristorante Casa Artusi, 0543/748049
Mostre
Da sabato
Sala Mostre – Rocca albornoziana
Mostra di Pini
Organizzata
dall’Associazione Amici dell’Arte